수크랄로스 (1) 썸네일형 리스트형 대체 당(스테비아, 에리스리톨, 알룰로스 등)은 많이 먹어도 괜찮다? 안녕하세요 Alex 입니다! 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 제로음식(당 0g)이 엄청 많아졌습니다. 하지만 설탕에 대한 막연한 반감과 대체 당의 과다 섭취는 올바른 선택이 아닌 것 같은데요, 그래서 설탕과 대체당의 정보를 알아봤습니다! ■ 설탕의 장점과 단점 1. 장점 ① 에너지원 : 설탕은 1g당 4kcal의 에너지를 제공하며, 이는 신체 활동에 필수적인 에너지원으로 활용됩니다. 특히 뇌와 근육은 포도당을 주요 에너지원으로 사용하기 때문에, 적절한 설탕 섭취는 여러한 기관의 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. ② 단맛 제공 : 설탕은 단맛을 제공하여 음식의 맛을 향상시키고, 요리나 베이킹에 널리(많이!!!!) 사용됩니다. 단맛은 인간의 기본적인 욕구 중 하나로, 설탕은 이를 충족시키는 데.. 이전 1 다음
